23 diciembre, 2015
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Festival del Celíaco 2015

El pasado sábado 19 de diciembre se celebró en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo el 32º Festival del Celíaco, organizado por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid. Un día en el que los […]
30 septiembre, 2015

¡¡Viaja venciendo los límites!!

Bidaiatu, mugak gaindituz o viaja venciendo los límites. Éste era el lema de la III Jornada de Celíacos Viajeros que organizó la Asociación de Celíacos de Euskadi (EZE) en Bilbao en septiembre. El objetivo de la jornada era – básicamente – […]
1 septiembre, 2015

Y ya van dos

Así es, hoy el proyecto Sin Gluten Por Favor cumple dos años. Por julio de 2013, tras llevar unos meses diagnosticado de celiaquía y comprobar lo difícil que era cambiar drásticamente la dieta, empezó a fraguarse la idea de hacer […]
16 abril, 2015
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BCN Gluten Free 2015

Como sabéis, el último fin de semana de marzo se celebró en Barcelona la primera feria internacional de productos y dieta sin gluten llamada BCN Gluten Free 2015. Tuve la suerte de poder asistir el sábado a la feria, y me […]
19 noviembre, 2014

Jornadas FACE Joven 2014

Como todos ya sabréis, el sábado pasado – 15 de noviembre – se celebraron en Madrid las II Jornadas organizadas por FACE Joven en la que nos reunimos un buen número de personas para conocer más acerca de la celiaquía y […]
23 octubre, 2014
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La panadería José María García cumple 32 años

A principios del mes de septiembre, la panadería José María García cumplía 32 años, y el pasado sábado – 18 de octubre -, nos invitó a todos a celebrarlo. Aunque supongo que todos la conocéis, esta panadería es un negocio familiar, […]
1 septiembre, 2014

Cumplimos un año

Hoy, hace exactamente un año le daba por primera vez al botón de «Publicar»  – sin contar la entrada de bienvenida y un celíaco más, que por novato las puse antes – y con ello empezaba una nueva aventura. 365 […]
25 junio, 2014

Día Nacional del Celíaco

Ha pasado ya más de un mes desde la celebración del DNC2014CV el 24 de mayo en Orihuela. Antes de nada, quería agradecer a ACECOVA y organizadores del evento, la posibilidad de poder asistir a una jornada como esa. También agradecer […]
18 septiembre, 2013
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Jamón, jamón y más jamón

Todos los años, en septiembre, se celebra la Feria del Jamón en Teruel. Cada año son más los bares que apuestan por añadir una tapa apta para celíacos.
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