Un abril de locos Este mes la sección la ocupa Estefanía, conocida en las redes como Celiacaloca y su sitio favorito es Celilocos. ¡Vaya coincidencia! Entró en el mundo on-line sin gluten por el mero interés de contar cosas. […]
Aunque por el título pueda parecer que en la entrada de hoy se va a hablar sobre mitos, preguntas, etc… No es de ese tipo de leyendas del que voy a hablar, sino de las leyendas que aparecen en los […]
Marzo especial Empieza marzo, y aquí estamos con una nueva entrada en la sección. Hoy entrevistamos a Lucía Giménez, la otra parte de Sin Gluten Por Favor. La cara que menos se ve, pero que ahí está y con la […]
Desde que estoy de baja mis padres han aprovechado para sacarme provecho en la cocina y que les prepare la comida muchos días. Y ya que he estado de cocinero, pues he aprovechado para hacer algunos dulces. En este caso […]
En febrero nos volvemos inquietos Alma Lozano, más conocida en el mundo celíaco como Celíaca Inquieta es bloguera desde hace no mucho y quiere que conozcamos su sitio favorito: Da Nicola. Conoció el restaurante Da Nicola en Madrid a […]
La primera receta de este año quería que fuera una receta especial. Y es especial , por lo menos para nosotros, porque es de esas recetas que aprendes de tu madre, porque te recuerda a sus comidas. En este caso, […]
¿Verdad o mentira? Hace unos meses leímos la noticia de que el mes en el que nacías podía influenciar en el riesgo a ser celíaco. Los titulares de esta noticia los pude leer a través de las redes sociales, y […]
El año no empieza hasta que no tenemos un nuevo Sitio Favorito de Estrenamos el año con el ‘Sitio favorito de’ Lorena Pérez, periodista asturiana especializada en salud y desde hace más de un año, directora de contenidos y comunicación del […]
Hoy te traemos uno de los platos que quizá más hemos hecho en casa: berenjenas rellenas. Y es que no es un plato para nada difícil, permite cantidad de variaciones y siempre queda rico. Eso sí, requiere tener algo de tiempo. […]
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