8 octubre, 2015
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Beer Fest en la Tape

Después de haber disfrutado viernes noche y todo sábado en Bilbao, debido a la III Jornada de Celíacos Viajeros, el domingo nos volvíamos ya para Colmenar Viejo, pero no con la intención de descansar – aunque lo necesitáramos – sino con la intención […]
21 enero, 2015
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¡Qué viva México!

Nachos, enchiladas y margaritas Otra de las recomendaciones que había recibido cuando pregunté sobre dónde comer en Madrid fue el restaurante mejicano La Mordida. Todos los comentarios que había leído acerca del restaurante habían sido positivos y los platos que […]
3 diciembre, 2014
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El placer de comer con las manos

Un delicioso etíope en Malasaña   Cuando voy de visita a cualquier ciudad suelo preguntar por las redes sobre sitios donde ir a comer o cenar sin gluten. Así que en mi última visita a Madrid también lo hice. En […]
19 noviembre, 2014

Jornadas FACE Joven 2014

Como todos ya sabréis, el sábado pasado – 15 de noviembre – se celebraron en Madrid las II Jornadas organizadas por FACE Joven en la que nos reunimos un buen número de personas para conocer más acerca de la celiaquía y […]
23 enero, 2014
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Espacio 33 sin gluten

Cenando en una de las cuatro   Hace unos meses estuve en Madrid por cuestiones de trabajo. Como no había estado nunca pedí recomendaciones de a dónde ir a cenar, y la lista de respuestas fui innumerable. Lamentablemente, por temas de […]
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