A principios del mes de septiembre, la panadería José María García cumplía 32 años, y el pasado sábado – 18 de octubre -, nos invitó a todos a celebrarlo. Aunque supongo que todos la conocéis, esta panadería es un negocio familiar, […]
Cena a pie de playa El día que conocí a Víctor y Ana en el DNC2014 me recomendaron un sitio en la playa de Muchavista. Entre la Playa de San Juan y El Campello, en Alicante – que no conocía, Xaloc Lounge. […]
Vivan los concursos de tapas Ya os conté hace un tiempo que en Teruel durante el mes de septiembre se celebra la Feria del Jamón, y con ella el concurso de tapas. Este año, 22 de los bares y restaurantes […]
Un italiano sin gluten Un amigo defendía la tesis en la Universidad de Valencia. El protocolo indica que el recién doctor ha de llevar a comer al tribunal y a sus directores de tesis, así que el resto de […]
Y además se come de lujo Cuando le digo a la gente que veraneo en un pueblo de Teruel, ya que mi abuela nació allí y tenemos una casa, muchas personas me hacen la tan famosa pregunta: «Ah, pero […]
¿Alguien ha dicho chino sin gluten? Por causas del doctorado, tenía que ir a hacer unos cursos al campus de Blasco Ibáñez de la Universidad de Valencia. Puesto que había pasado bastante tiempo desde la última vez que visité […]
Ha pasado ya más de un mes desde la celebración del DNC2014CV el 24 de mayo en Orihuela. Antes de nada, quería agradecer a ACECOVA y organizadores del evento, la posibilidad de poder asistir a una jornada como esa. También agradecer […]
Hace una semana os comenté que había ido a la prueba del menú para la cena de gala del congreso que estábamos organizando. Este catering, Maestral, no sólo se encargaba de la cena, sino también de la comida del miércoles […]
¡Cuántos entrantes aptos para celíacos! El Population Approach Group Europe Meeting es un congreso internacional que se organiza anualmente. Este año nos toca a mi grupo de investigación y universidad organizarlo en Alicante. Un congreso para 600 personas no […]
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