11 junio, 2015
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El mejor risotto de Pamplona

Pamplona ofrece más cosas a parte de pintxos y bocatas   Mientras voy organizando las fotos de mi pasado viaje a Creta, os voy a contar otro restaurante que conocí cuando vino a verme mi hermana. Después de haberla llevado […]
20 mayo, 2015
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Pizzas sin gluten en Il Piccolo Focone

Pizzas sin gluten en gran compañía   Como ya os conté hace unas semanas, en marzo estuve en la BCNGlutenFree2015 y después de pasar un magnífico día recorriendo todos los stands aprendiendo mucho en los talleres, haciendo nuevos amigos y reencontrándome […]
14 mayo, 2015

Platos «colmados» de gran calidad sin gluten

Visita especial, cena especial   Sé que últimamente tengo el blog un poco descuidado, y tampoco estoy apoyando mucho las actividades de #MayoCelíaco y tendréis que perdonarme. Mayo siempre es un mes difícil porque estoy hasta arriba de trabajo y […]
29 abril, 2015
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Quesos, ibéricos y patés en Zaragoza

A falta de cerveza, que corra el vino   Este fin de semana pasado estuve en Zaragoza visitando a unos amigos. Los mismos que me llevaron a cenar un día a La Miga. Iba también con mi novia Lucía, quien […]
16 abril, 2015
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BCN Gluten Free 2015

Como sabéis, el último fin de semana de marzo se celebró en Barcelona la primera feria internacional de productos y dieta sin gluten llamada BCN Gluten Free 2015. Tuve la suerte de poder asistir el sábado a la feria, y me […]
1 abril, 2015

Universidad sin gluten en Pamplona

Primero, segundo y postre sin gluten Como ya os he contado en alguna ocasión, en la Universidad de Navarra – en la cual estoy ahora trabajando – tienen un menú sin gluten diferente cada día. Al menos en el Edificio […]
25 marzo, 2015
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Tapas en Casa Senra

Sitios preciosos donde comer sin gluten es difícil En la última visita de mi pareja – que vino de nuevo con el novio de María y otra amiga – aprovechamos para irnos de aventura. El sitio elegido a visitar fue […]
18 marzo, 2015
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Mis primeros pintxos sin gluten por Donostia

Cuando vas a una ciudad nueva lo primero que tienes que hacer es informarte sobre ella. El jueves pasado por la noche vino mi hermana a Pamplona a verme y decidimos ir el sábado de excursión a San Sebastián. Sin […]
11 marzo, 2015
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Los mejores bocadillos de Pamplona

Simplemente insuperables   Hoy vengo a hablaros de un bar al que he ido ya 3 o 4 veces en estos 3 meses que llevo en Pamplona. Porque no sólo me encantan sus productos, sino que también me encanta cómo […]
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