- Un blog para foodies celiacos
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12 abril, 2017
Un restaurante completamente sin gluten En diciembre, por cuestiones de trabajo, tuve la oportunidad de ir a Praga. Pasé poco más de 24 horas, pero me sirvió para hacer una rápida visita a la ciudad y comer en un […]
22 marzo, 2017
Comida tradicional y sin gluten Llego con una semana de retraso, pero aquí estoy dispuesto a hablarte sobre otro restaurante más. Con éste finalizo mi etapa por Valencia, después de haber comido un arroz estupendo, pasta, hamburguesas, creps y haber […]
14 febrero, 2017
¡Y más hamburguesas! Cuando visitas ciudades que no conoces, es recomendable informarte un poco sobre los restaurantes que hay por la zona. Nosotros por lo general lo hacemos, aunque en alguna ocasión nos confiamos y vamos a la aventura. Hace […]
10 febrero, 2017
Pasta y muchas cosas más Después de llevar viviendo más de un año en Madrid me daba vergüenza admitir que aún no había ido a conocer La Celiacoteca. Así que Lucía y yo nos fuimos para Alcalá de Henares […]
6 septiembre, 2016
Las dos cosas El crep es una masa de harina, huevos, mantequilla y leche que se vierte en poca cantidad en una sartén engrasada o en una plancha circular especial; se suele rellenar de ingredientes dulces o salado. Mientras que las […]
29 abril, 2016
LOCAL CERRADO Este era uno de nuestros locales más frecuentados, ya que al vivir en Colmenar Viejo, era un buen lugar para tomar una cerveza y tapear. Pero después de haberlo visitado varias veces, volvimos a pasar y vimos el […]
21 enero, 2016
Por si el viaje que hice a Bilbao a mediados de septiembre había dado poco de qué hablar, acabo de ser consciente de que aún no es he contado todo acerca de ese viaje. Después del magnífico sitio al que nos había […]
19 noviembre, 2015
LOCAL CERRADO Es una pena, pero en enero de 2016 este puesto cerró sus puertas. La verdad es que nos hubiera encantado volver a visitarlo, porque sus platos caseros, saludables y sin gluten estaban verdaderamente ricos. Además tenía un punto de […]
4 noviembre, 2015
Buenas tapas en el centro de Alicante Empieza un noviembre frío y lluvioso aquí en Colmenar Viejo y me vuelve a la mente mis últimos días de vacaciones en Alicante: sol, playa y buen tiempo. Eso días, antes de venirme para Madrid […]