28 mayo, 2015
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[CERRADO] Buguelash, un gran descubrimiento sin gluten

Jamás me cansaría de ir   Hoy quiero hablaros de mi último descubrimiento en mi tierra. A los pocos meses de diagnosticarme celiaquía me puse a indagar por Internet en busca de restaurante sin gluten. Y, además de los que […]
25 febrero, 2015
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[CERRADO] Huyendo del frío de Pamplona

LOCAL CERRADO Un magnífico menú del día   En los días que estuvo mi pareja de visita por Pamplona aprovechamos para, además de ver la ciudad, conocer diferentes restaurantes donde ofrecieran platos aptos para celíacos. Uno de ellos fue Miel […]
11 febrero, 2015
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[CERRADO] ¡De cine!

LOCAL CERRADO Aquí los protagonistas son los platos   Con la gala de los Goya tan reciente y el gran papel de Dani Rovira vengo a hablaros de un restaurante que se mereció estar presente. Studios Boulevard se encuentra en el […]
17 septiembre, 2014
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[CERRADO] Familia y Amigos

LOCAL CERRADO En una de mis visitas al Tribeca observé que este restaurante situado justo en frente, tenía la persiana cerrada y un cartel de se traspasa. La verdad es que es una pena que cierre cualquier negocio. Pero más […]
16 julio, 2014

[CERRADO] Compartiendo raciones y brochetas sin gluten en Valencia

Y de nuevo, Valencia, esta vez La Martingala   Casi por tercera semana consecutiva, subía a Valencia de nuevo. Esta vez, quien me sacaba a cenar por ahí fue mi excompañero de piso. Le di una lista de unos 5 […]
9 julio, 2014
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[CERRADO] Bravas y crepes sin gluten

¿Elegir un plato? ¡Los elijo todos! La Rayuela ha cerrado. Sin embargo en la misma localización se encuentra El Miracle, el cual se anuncia como un restaurante que ofrece platos sin gluten, aunque nosotros no lo hemos visitado. Volvía a […]
28 mayo, 2014
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[CERRADO] No es oro todo lo que reluce

A veces las ilusiones son malas compañeras   Escuchando la radio, pude conocer que un nuevo restaurante abría en Alicante. Hamburguesas de autor, de elaboración propia, de gran calidad (bla bla bla)… y ¡sin gluten! De esta forma es cómo la […]
2 abril, 2014
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[CERRADO] Tapeando en Los Troncos

LOCAL TRASLADADO, PERO… Por desgracia para mí, Los Troncos Gastro Bar ha cambiado su ubicación y ya no está en la Plaza Sergio Cardell sino que se han trasladado al Asador Los Troncos. Yo no he tenido oportunidad de visitarlo, pero ya lo […]
11 marzo, 2014
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[CERRADO] Un Bruno diferente

Un italiano con buenas carnes No sé si todos conoceréis la cadena de restaurantes llamada Bruno Caruso, una franquicia alicantina. Tal y como dicen en su web, su cocina es italo-mediterránea, y no ofrecen menú sin gluten en su carta. Pero […]
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