18 junio, 2014

De mal en peor

Hace una semana os comenté que había ido a la prueba del menú para la cena de gala del congreso que estábamos organizando. Este catering, Maestral, no sólo se encargaba de la cena, sino también de la comida del miércoles […]
9 junio, 2014
singlutenporfavor_maestral

Probando Menú de Gala

¡Cuántos entrantes aptos para celíacos!   El Population Approach Group Europe Meeting es un congreso internacional que se organiza anualmente. Este año nos toca a mi grupo de investigación y universidad organizarlo en Alicante. Un congreso para 600 personas no […]
4 junio, 2014

Torpes en cocina

Cuando viene un celíaco por primera vez Hace unas semanas asistí a unas jornadas relacionadas con mi trabajo, en un hotel de Alicante. A día de hoy, este hotel es uno de los mejor valorados de la ciudad, no solo […]
6 octubre, 2013
Andosilla

Paseo por La Ribera (I)

Este verano me fui con mi familia a pasar unos días a Navarra para la comarca de La Ribera.  Nos hospedamos en un hotel que se llamaba Hotel Villa Andosilla.
29 septiembre, 2013
La fonda

¡Vámonos de boda!

La Fondica se encuentra situado en lo que antiguamente era la fonda de la estación, en La Puebla de Valverde, Teruel.