29 octubre, 2015
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La triple B: Blanca, Batzoki y Bilbao

Buena cena en buena compañía Como ya os conté unas entradas atrás, hace más o menos un mes estuve en Bilbao en la III Jornada de Celíacos Viajeros, y el viernes cuando llegamos Lucía y yo, estaban Blanca, Ricardo y sus […]
21 octubre, 2015
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Xaghar, con X de excelencia

Platos sorprendentes, carne a la brasa y un entorno idílico.   No hace mucho que ha abierto un restaurante nuevo en Elda, la ciudad de Lucía, su nombre es Xaghar y es del mismo dueño que Xambel, y nos gustó […]
8 octubre, 2015
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Beer Fest en la Tape

Después de haber disfrutado viernes noche y todo sábado en Bilbao, debido a la III Jornada de Celíacos Viajeros, el domingo nos volvíamos ya para Colmenar Viejo, pero no con la intención de descansar – aunque lo necesitáramos – sino con la intención […]
30 julio, 2015
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Fuenterrabía y la ruta de los 1000 radares

Pasta y pizza mejor de lo esperado   El verano llega a su ecuador y el cuerpo – y sobre todo la mente – me pide un descanso,  pero prometo que será por poco tiempo 🙂 Pero antes de irme […]
23 julio, 2015
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Hamburguesas sin gluten en Bambaluna

Con un mejor pan serían de 10   Como ya habréis podido comprobar me gusta salir a comer fuera de casa, salir a tomar algo con los amigos, pareja, familia y acabar con una comida/cena en cualquier restaurante. Y algo […]
11 junio, 2015
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El mejor risotto de Pamplona

Pamplona ofrece más cosas a parte de pintxos y bocatas   Mientras voy organizando las fotos de mi pasado viaje a Creta, os voy a contar otro restaurante que conocí cuando vino a verme mi hermana. Después de haberla llevado […]
14 mayo, 2015

Platos «colmados» de gran calidad sin gluten

Visita especial, cena especial   Sé que últimamente tengo el blog un poco descuidado, y tampoco estoy apoyando mucho las actividades de #MayoCelíaco y tendréis que perdonarme. Mayo siempre es un mes difícil porque estoy hasta arriba de trabajo y […]
1 abril, 2015

Universidad sin gluten en Pamplona

Primero, segundo y postre sin gluten Como ya os he contado en alguna ocasión, en la Universidad de Navarra – en la cual estoy ahora trabajando – tienen un menú sin gluten diferente cada día. Al menos en el Edificio […]
5 marzo, 2015
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De las mejores pizzas

Pasta, pizza y también postre   Antes de seguir contándoos acerca de restaurantes que voy encontrando – ahora sobre todo por Navarra – os tengo que hacer una pequeña introducción sobre mis nuevos compañeros de aventuras celíacas ya que, en […]