Dentro del Merca’o

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El Merca'o

Un lujo de comida

 

No habían pasado ni 3 días de mi llegada a Pamplona y, una de mis mejores amigas ya me estaba recomendando que llevara a mi pareja a cenar a un restaurante que era muy bonito y en el que se comía genial. El restaurante se llama  El Merca’o, y está situado en el mismo edificio que el mercado central de Pamplona.

El comedor es una amplia sala diáfana con una cristalera al fondo que da al interior del mercado, lo que produce una sensación entre extraña y bonita. Nos atendieron en seguida y pude comprobar que en la carta tienen marcados todos los platos que son sin gluten. No es así en el menú de día. Aunque si alguno de los platos contiene algo con gluten, lo adaptan.

Con el menú del día ofrecen – además del primer, plato y el postre – pan, agua y vino. Junto las Alubias rojas con sacramentos – aunque sin chorizo ya que éste no era apto – que me pedí, me trajeron una barrita de pan sin gluten recién sacada del horno. Crujiente y calentita. Tanto que Lucía me iba robando trocitos de pan cuando me despistaba.

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Sacramentos

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Alubias rojas

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Pan Betina

De segundo pedí merluza con ñoquis y salsa pesto, que me la cambiaron por merluza a la plancha con verduritas ya que ni la salsa ni los ñoquis eran aptos. Estaban deliciosas tanto la merluza como las verduritas. Pero de saber que me iban a cambiar tanto el plato quizá habría pedido otro, como por ejemplo el Codillo glaseado con su ensalada que fue lo que se pidió Lucía y que, al ser también sin gluten, pude comprobar que estaba sabrosísimo y muy tierno.

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Merluza a la plancha con verduritas

Los postres los pedimos los dos aptos para así compartirlos y probar más platos. Ya que todo estaba fenomenal. Así que nos decantamos por un sorbete de fresa y un flan de leche condensada con helado de vainilla que nos permitieron poner la guinda a una fabulosa comida.

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Sorbete de fresa

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Flan de leche condensada

El menú diario cuesta 22€/persona y con el café se quedó en 23.5€. El menú de noche son 25€ y el de fin de semana 34€. Yo únicamente he probado el de diario, pero estoy seguro que cualquiera de ellos vale la pena pagarlo, ya que la comida es exquisita y el trato del servicio es excepcional. El Merca’o, un lugar especial para una comida especial.


 

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