Un celíaco más por Suecia, comprando por Uppsala

Supermercados suecos con gran oferta sin gluten

 

Ya os he hablado de los sitios donde cené estando en Uppsala. Ahora me toca contaros dónde compré. Para seros sinceros, no hice mucha investigación. En la Asociación de Celíacos de Uppsala me habían dicho que la mayoría de supermercados tenían un área glutenfree. Así que únicamente fui y compré al súper que tenía más cerca del hostal. Está en la calle Bangårdsgatan dentro de un edificio y aunque no se ve desde fuera, pertenece a la cadena Hemköp.

En Suecia las tiendas suelen abrir hasta las 19:00, pero el supermercado estaba abierto hasta las 20:00. También sé que había uno – más parecido a un 24h – que abría hasta las 22:00. Pero como éste tenía de todo y nunca fui demasiado tarde, no necesité ir en busca de otros.

Ya os dije que encontré el pasillo sin gluten de pura casualidad. Pero una vez ahí podía pasar embobado 20 minutos intentando decidir qué comprar: magdalenas, galletas, barritas de muesli, chocolatinas, cereales, panes, crackers, varios tipos de pasta…

Tenía además bastantes mixes de harina para hacer diferentes tipos de bizcochos, panes, etc. pero no supe entender la diferencia. El sueco es difícil entenderlo, y si encontrabas los ingredientes en otro idioma, eran en noruego o finlandés. También encontré el famoso psylium, sémola para hacer cousous.

En la primera remesa llegaron a la habitación unas galletas similares a las Oreo y otras con relleno de frambuesa. ¡Me duraron 3 días! Las Piruett (las de frambuesa) me las comí en una sentada, las Cookie-O’s me duraron 2 desayunos, y eso que aún me quedaban cosas que me había traído de casa.

singlutenporfavor_cookieos

Piruet y Cookie-O’s

Allí me aficioné a unas barritas de muesli de frutos rojos. Pero me duraban tan poco en las manos que no tengo ni foto de ellas. También me compré galletas para desayuno, que parecían bastante sosas a la vista, pero luego estaban muchísimo mejor que las de aquí. Y también cayó alguna que otra chocolatina para los descansos.

Como me habían gustado bastante todo lo que había probado allí y aún me quedaban muchas cosas por probar, me volví a España con un buen «glutenfree pack» para ir probando otras cositas. De todo lo que me comí, quizá lo que más me gustó fueron las galletas de jengibre y canela.

singlutenporfavor_provisiones

Provisiones que me traje a España

Justo al lado del supermecado, dentro del mismo edificio, encontramos un establecimiento que vendía yogur helado. Se trataba de la cadena sueca Softy Frozen Yogurt. Habían 4 sabores diferentes: chocolate, vainilla, natural y natural sin lactosa! De los toppings, había algunos que eran aptos, y otros que no. Aquí como siempre, el mayor riesgo es la contaminación cruzada, pero vi que utilizaban cucharas diferentes, así que yo me decanté por un yogur de vainilla con fresa y moras. Mmmm… ¡Delicioso!

singlutenporfavor_yogurt

Yogur helado de vainilla con mora y fresas

singlutenporfavor_cerveza

Cerveza Zatec sin gluten

¡Ah! Casi se me olvida. Por ley, en los países escandinavos no venden bebidas alcohólicas con más de 3’5º, por lo que existen licorerías donde comprar este tipo de bebidas. Pues bien, en Uppsala tienen una licorería que vende, entre otras muchas cosas, ¡cerveza apta para celíacos! La española Daura, y luego una cerveza checa, Zatec. Eso sí, mirad a que precios 17.50 SEK que son 1.90 € el tercio de cerveza.

4 Comments

  1. Cuantas cositas ricas!!!!! 😛

  2. Hola, muy interesante tu post. Soy de Argentina y quería saber si ls precios de los alimentos sin gluten allí son mucho más caros que los alimentos con gluten. Aquí la diferencia es de hasta el doble de precio. Muchas gracias!

    • unceliacomas dice:

      Hola Roberto. Pues a ver, allí en Suecia los precios en general son mucho más caros que en España. Pero, por lo que pude ver, no había diferencia entre productos con gluten o sin gluten. Es más, un paquete de espaguetis sin gluten costaba casi lo mismo en Suecia que en España.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

error: Content is protected !!