Además de esto todos nuestros modelos los realizamos sin conservantes ni colorantes , apostamos por el buen realizar, las materias primas de primera calidad y por un consumo responsable. Todos nuestros modelos son sin gluten, y la mayor parte sin lactosa, ya que todo lo elaboramos con bebida de soja y margarina vegetal. Pan sin gluten hecho todos los días, pasteles, tartas, empanadas…
[0% Gluten] es un punto de encuentro para todas esas personas que apuesten por llevar una alimentación saludable y sin gluten. Pasteles mini surtidos,Merengues, tejas, bombones, trufas, tartas, pastas de té, palmeritas de hojaldre, alfajores de dulce de leche, bizcochos de soletilla, magdalenas. Pastelería experta en tartas, cupcakes, cakepops, galletas, etcétera…. En septiembre de 2016 decidieron regresar a España y comenzaron su aventura abriendo Leon the Baker, obrador y tienda en el centro de La capital de españa, que está ahora en medio de una expansión.
Nuestras Tiendas
Se hacen tartas de encargo y cualquier género de repostería para celiacos y otras intolerancias. Leon The Baker es una panadería artesanal 100% SIN GLUTEN y sin lactosa, que realiza todos sus modelos con ingredientes naturales. Más allá de las opciones industriales, hasta hace unos años, conseguir obradores o panaderías artesanales para celíacos era prácticamente misión imposible. No obstante, de un tiempo a esta parte, se han ido multiplicando y ahora existen diversos espacios bien repartidos por la capital. Es una panadería artesana que elabora modelos con harinas ecológicas libres de gluten. Da una vuelta y descubre el más amplio catálogo de modelos artesanos de panadería y pastelería sin gluten.
Artículos para celiacos y para los fans de la vida saludable llenos de aromas y gusto. Desde el primer instante se transformaron en la panadería SIN GLUTEN de referencia en La capital española, y merced a su tienda on-line están sendero de serlo en todo el país. Son un obrador artesanal SIN GLUTEN de referencia, con sello ecológico, que distribuye por toda España. Entramos ahora en este otro espacio que tiene zona de degustación para disfrutarin situde sus elaboraciones. Así sea para tomar en una de sus mesas o para llevar, en su nutrido mostrador expone toda suerte de panes y dulces, hechos cada día con harinas integrales y ecológicas en sus hornos vistos. En Panadería Sin Gluten nuestra trayectoria empresarial nos ha permitido tener un compromiso con el celiaco.
Pan Baguette
Abrieron sus puertas en Londres hace 3 años con un equipo de panaderos y emprendedores, que a través de la exploración y experimentación dieron con la clave para realizar el pan especial con elementos sin gluten. Todas las propiedades de nuestra masa madre sin gluten, hechas… No es extraño, actualmente, escuchar a un camarero preguntar ¿este plato transporta gluten? O ver en una comanda una anotación particular como “no añadir nueces” o “no poner salsa de frutos colorados en este plato”. Todo lo mencionado nos ha hecho más consciente sobre la gestión de los alérgenos y las intolerancias.
Realizamos nuestros productos en nuestras instalaciones… Contamos con una extensa variedad de…rapidez a los pedidos. Distribuimos productos de panadería (pan congelado para menú, pan de hamburguesas, pan gourmet, pan…sin gluten, etcétera.), bollería congelada (bollería gourmet, mini bollería… Pan Barcos es una empresa experta en la fabricación de Pan y bollería congelada desde el año 1903. Estamos trabajando con distribuidores de congelado en toda españa para atender el servicio de nuestros clientes finales y fabricantes de Pan o panificadoras que desean obtener nuestros artículos por la calidad de ellos. Pero ahora pensad en dulces, pensad en bizcochos, galletas,… ahí, por el momento no parece tan simple olvidarnos del trigo ¿verdad?
Si conoces un lugar que ofrezca servicios para celíacos sugiérenoslo desde aquí. Las principales compañías de pan sin gluten en Madrid están aquí. Accede a promociones y condiciones de compra beneficiosas para tu lugar. Nos marchamos ahora a Vallecas, donde se ubica este obrador del que van cada día infinidad de modelos aptos para celíacos. “Disponemos mucha variedad pues tratamos de normalizar la situación y que ellos tengan la oportunidad de comer aquí todas y cada una esas cosas ricas, como hacemos los demás”, nos comunica la dueña, Amelia Hernández.
Creemos que un mundo mejor y mejor repartido es posible. Vende productos del obrador sin gluten “Panes y Proyectos”, por encargo los miércoles. Pastelería con un obrador totalmente independiente sin gluten. Todos los modelos sin gluten los venden envasados. Pastelería y cafetería con un obrador totalmente sin dependencia sin gluten. Todos los artículos sin gluten los venden envasados y en la cafetería asimismo se puede desayunar y merendar sin gluten.
Además del pan, tienen otros modelos para golosos. Si bien tienen pan, la especialidad de la vivienda es el dulce. El dulce no falta en esta tienda que es pura locura. En su mostrador puedes conseguir un surtido variado y todo del día.
¿Qué cautelas tomar al escoger distribuidores de pan sin gluten? España es un país donde cada día se diagnostican decenas y decenas de nuevos intolerantes al gluten. Bien sea por el género de alimentación o por el hecho de que se efectúan pruebas para la detección de esta…
No es la primera oportunidad que les hablamos de esta pastelería sin gluten, ya que no acostumbra faltar siempre y cuando recomendamos algún género de dulce en la capital. Resalta el obrador a la vista en el que puedes observar de qué manera se elaboran todos sus artículos de manera artesanal, sin gluten y, en la mayor parte de las situaciones, también sin lactosa. Hojaldres, caracolas), bollería de america y bollería sin gluten.
Pan De Hamburguesa Ud
Su repostería vegana asimismo está permitida para celíacos, pero también para otras intolerancias, incluso algunas poco frecuentes, para las que desarrollan tus dulces bajo pedido. Además del obrador asimismo tienen tienda donde puedes comprar todo tipo de elementos aptos para celíacos -para que les hagáis un concepto, disponen de 12 géneros de harinas sin gluten-. “Abrimos hace cinco años con la iniciativa de realizar cosas bonitas y deliciosas para todo el planeta”, recalca Gabriela Marchesotti, su autora, buena conocedora del tema. Este año, de hecho, ha dado el curso Laboratorio Sin-Sin en la escuela de cocina Le Cordon Bleu, enfocado a la preparación de platos sin gluten, sin huevo y sin leche.
Decidió crearla basándose en su experiencia personal como madre de una niña celíaca, además de contar con experiencia laboral de más de veinte años en el campo de la nutrición en España. Compro pan sin gluten , viene adecuadamente precintado y esta bueno para lo que hay en el mercado . Cada dia nos piden mas este producto y tambien les compramos otros productos sin gluten dulces. Estoy contenta con ellos, sirven de un día para otro.
El género tiene el aliciente de que se hace de forma artesanal. Hoy 27 de mayo se celebra el día del celíaco, que de esta manera se nombran a los que sufren intolerancia al gluten, una proteína vegetal presente en muchos cereales, entre ellos el trigo. Tienda de productos veganos 100 %( nutrición e higiene) Productos a granel( nutrición, limpieza hogar) Modelos sin glúten… Tienda de modelos ecológicos, sin gluten y veganos.