28 enero, 2015
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Poca consideración en el Barcelona-Milano

Mucho ruido y pocas nueces   En noviembre pasé un par de días en la ciudad condal. Siendo sincero, en 25 años, aún no he tenido tiempo de ir de visita a Barcelona. Siempre he ido a ver amigos – […]
21 enero, 2015
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¡Qué viva México!

Nachos, enchiladas y margaritas Otra de las recomendaciones que había recibido cuando pregunté sobre dónde comer en Madrid fue el restaurante mejicano La Mordida. Todos los comentarios que había leído acerca del restaurante habían sido positivos y los platos que […]
14 enero, 2015
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Pamplona, visita exprés

Un buen menú del día completamente apto Para principios de año, hice un viaje exprés a Pamplona, antes de instalarme definitivamente. Después de 371 km – desde Teruel – y de ordenar un poco mi habitación, buscamos un sitio dónde […]
12 noviembre, 2014
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De vuelta a La Fonda de la Estación

Un sitio obligado si decides visitar Teruel   Desde que abrí el blog no había utilizado más de una entrada para hablaros del mismo restaurante, pero hoy voy a hacer una excepción. Hoy quería hablaros de un Hotel-Restaurante del que […]
5 noviembre, 2014
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Pizzeando por Villena

Primero de vinos y luego a comer   Hace unas semanas fue el cumpleaños de una amiga y como regalo la llevamos a unas bodegas de Villena. Por un módico precio hacen un pequeño tour por todas las instalaciones, para posteriormente […]
29 octubre, 2014
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En un restaurante de carretera

Cuando paras en la autovía a comer   Uno de los mayores problemas que tiene un celíaco es el comer fuera. Ese problema se multiplica cuando viajamos en coche. Ya que las estaciones de servicio de autovías, en sgeneral, no […]
23 octubre, 2014
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La panadería José María García cumple 32 años

A principios del mes de septiembre, la panadería José María García cumplía 32 años, y el pasado sábado – 18 de octubre -, nos invitó a todos a celebrarlo. Aunque supongo que todos la conocéis, esta panadería es un negocio familiar, […]
10 octubre, 2014
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Cenando sin gluten en Xaloc

Cena a pie de playa   El día que conocí a Víctor y Ana en el DNC2014 me recomendaron un sitio en la playa de Muchavista. Entre la Playa de San Juan y El Campello, en Alicante – que no conocía, Xaloc Lounge. […]
24 septiembre, 2014

La Strega

Un italiano sin gluten   Un amigo defendía la tesis en la Universidad de Valencia. El protocolo indica que el recién doctor ha de llevar a comer al tribunal y a sus directores de tesis, así que el resto de […]