12 abril, 2017
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[CERRADO] Sin Gluten por Praga

Un restaurante completamente sin gluten   En diciembre, por cuestiones de trabajo, tuve la oportunidad de ir a Praga. Pasé poco más de 24 horas, pero me sirvió para hacer una rápida visita a la ciudad y comer en un […]
22 marzo, 2017
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[CERRADO] La Pitanza

Comida tradicional y sin gluten   Llego con una semana de retraso, pero aquí estoy dispuesto a hablarte sobre otro restaurante más. Con éste finalizo mi etapa por Valencia, después de haber comido un arroz estupendo, pasta, hamburguesas, creps y haber […]
14 febrero, 2017
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[CERRADO] Hamburguesas en los 60s

¡Y más hamburguesas!   Cuando visitas ciudades que no conoces, es recomendable informarte un poco sobre los restaurantes que hay por la zona. Nosotros por lo general lo hacemos, aunque en alguna ocasión nos confiamos y vamos a la aventura. Hace […]
10 febrero, 2017
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[CERRADO] Un italiano en Alcalá de Henares

Pasta y muchas cosas más   Después de llevar viviendo más de un año en Madrid me daba vergüenza admitir que aún no había ido a conocer La Celiacoteca. Así que Lucía y yo nos fuimos para Alcalá de Henares […]
6 septiembre, 2016
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[CERRADO] ¿Creps o galettes?

Las dos cosas El crep es una masa de harina, huevos, mantequilla y leche que se vierte en poca cantidad en una sartén engrasada o en una plancha circular especial; se suele rellenar de ingredientes dulces o salado. Mientras que las […]
29 abril, 2016
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[CERRADO] A la vuelta, Colmenar Viejo

LOCAL CERRADO Este era uno de nuestros locales más frecuentados, ya que al vivir en Colmenar Viejo, era un buen lugar para tomar una cerveza y tapear. Pero después de haberlo visitado varias veces, volvimos a pasar y vimos el […]
21 enero, 2016
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[CERRADO] Conociendo La Florinda

Por si el viaje que hice a Bilbao a mediados de septiembre había dado poco de qué hablar, acabo de ser consciente de que aún no es he contado todo acerca de ese viaje. Después del magnífico sitio al que nos había […]
19 noviembre, 2015
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[CERRADO] KomoenKasa en ningún lado

LOCAL CERRADO Es una pena, pero en enero de 2016 este puesto cerró sus puertas. La verdad es que nos hubiera encantado volver a visitarlo, porque sus platos caseros, saludables y sin gluten estaban verdaderamente ricos. Además tenía un punto de […]
4 noviembre, 2015
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[CERRADO] Mixtura, mezcla de sabores

Buenas tapas en el centro de Alicante Empieza un noviembre frío y lluvioso aquí en Colmenar Viejo y me vuelve a la mente mis últimos días de vacaciones en Alicante: sol, playa y buen tiempo. Eso días, antes de venirme para Madrid […]