Por ende los alimentos genéricos que no llevan gluten de manera natural, no deberían llevar un etiquetado específico de «Sin Gluten». Si eres apasionado del buen café , ahora puedes gozar de los recientes Cafés con Leche Fríos de Mercadona, idóneos para tomar cualquier ocasión del día y cómodos de transportar para que puedas disfrutarlos allí donde estés. ¿Eres de los que quieren toda la energía del café, pero buscas una intensidad mucho más suave? En este momento puedes gozarla con el nuevo Café Soluble Suave de Mercadona, ideal para tomar cualquier ocasión del día, tanto con leche como con agua ardiente. Ahora puedes hallar en Mercadona los complementos idóneas para acompañar tus hamburguesas, perros calientes y patatas fritas.
Los días 22 y 23 de junio, las compañías Mercadona y Casa Tarradellas, invitaron a FACE y a sus asociaciones integrantes a comprobar el desarrollo productivo de las pizzas sin gluten en la planta de Casa Tarradellas situada en Gurb . El Pollo Asado Troceado de Hacendado es un plato sabrosísimo, ya que transporta su propio caldo, a fin de que se conserve jugoso y con todo su sabor, ese gusto de casa que tanto nos atrae y que puedes conseguir en Mercadona. Ya puedes gozar de la novedosa Pizza de Jamón y Queso sin gluten y sin lactosa de Hacendado, una exquisita pizza lista para hornear y tomar, en tan solo unos minutos. Pues va a haber que averiguar de cual de esos “laboratorios” salió la idea de ponerle bacon a la pizza barbacoa… Aunque igual habría que charlar con Casa tarradellas antes que con mercadona, al ser su proveedor.
Facemovil
Salsas que fortalecen el sabor y la textura de los platos, que los complementan o contrastan y que les aportan diversidad, alegría y color. Además de esos tres modelos, también resalta en el ránking el Ketchup McDonald\’s que se vende exclusivamente en Mercadona. Hace cierto tiempo la cadena decidió suprimir el trozo de chocolate que había en el final de sus cornetos de helado para ahorrar costes.
La variedad de alimentos sin gluten, sumado a su sello identificativo «sin gluten», hicieron de este supermercado, el súper de los celiacos. Según informó la compañía, a lo largo del 2016 Mercadona mantuvo mucho más de 6.100 sesiones con susclientesen los centros de coinnovación, sesiones aportando sus sugerencias y distribuyendo sus hábitos y pretensiones, tras las cuales han incorporado más de 100 noticias entre su oferta de productos. Fruto de estas sesiones, se han realizado 350 mejoras en el surtido y se han desarrollado 150 artículos de coinnovación.
Compañías
Si estas buscando mucho más platos preparados, te recomendamos el nuevo Arroz Tikka Masala de Hacendado, un delicioso plato asiático, listo para calentar y tomar, en tan solo 2 minutos. La contribución tributaria de Mercadona en España ascendió en 2016 hasta los 1.468 millones de euros. De este total, 693 millones de euros corresponden a la Seguridad Social, 250 a impuestos y 525 a la recaudación del IVA y del IRPF. Esta vez, como no teníamos bastante tiempo, lo hemos simplificado un pelín y hemos comprado la masa ahora preparada con una base de jamón y queso, , sin gluten y sin lactosa. Más tarde desarrollaron las ensaladas enrolladas con tortitas de trigo, las verduras en bolsa para cocinar al microondas y los “smoothies” de verduras y frutas de formato flexible en 2016.
Entre las referencias innovadoras se encuentra la Pizza de Jamón y Queso Sin Gluten y Sin Lactosa, que muestra una receta desarrollada singularmente para ampliar el surtido sin alérgenos. También se destaca la Quinoa Precocida y Congelada por su novedosa presentación y sencillez de consumo, lista para tomar. Otra de las referencias destacadas son los Smoothies de frutas y verduras, en concreto, el sabor “Mascletà”, elaborados con ingredientes cien% naturales y listos para tomar en cualquier sitio.
Por campos, los fabricantes del sector del gran consumo mucho más innovadores fueron Bimbo en nutrición, Pascual en bebidas, Unilever en droguería y L\’Oreal en perfumería, según recopila el estudio \’Radar de la Innovación 2016\’ de Kantar Worldpanel. Mercadona se mide en este ránking con desarrolladores del sector del enorme consumo mucho más renovadores tales como Bimbo, El Pozo, Pepsico, Nestlé y Pascual. En este sentido, la Hogaza Cereal de The Rustic Bakery es el producto nuevo más exitoso lanzado en 2016; el segundo rincón lo ocupa el Ketchup McDonalds; el tercero, el Pijo Patatas Fritas, y el cuarto, la Pechuga de Pollo de El Pozo al Grill.
La compañía valenciana encabezada por Juan Roig ha vuelto a mostrar unos números de desarrollo al alcance de muy escasas empresas. Entre las últimas creaciones que han salido de estos laboratorios de ensayo están la nueva línea de artículos para deportistas de Hacendado, un aceite de oliva de litro que tiene un aplicador individual que evita que se derrame o los tubos de gelatina para niños. Esta segunda vía habría de ser suficiente para poder realizar una dieta sin gluten saludable, ya que según las distintas normativas actuales, todos los artículos tienen que apuntar los alérgenos que contienen, pero esta propuesta no en todos los casos se cumple y en ocasiones puede inducir a error. Disfruta de todo el sabor de la pasta sin preocuparte por el gluten, con la novedosa pasta sin gluten de Mercadona, perfecta para disfrutar con toda la familia, incluso con los más pequeños. Si no tienes tiempo de cocinar, te sugerimos ideas con productos de comida rápida que puedes llevar al trabajo y que no requieren solamente preparación.
Pero el cliente no es imbécil, ni menosprecia el premio final que le espera en el momento en que se termina el helado y las ventas del producto cayeron. “Nos decían que les habíamos quitado lo mejor del producto, el premio final, conque volvimos a incorporar el chocolate pero en dosis doble”, explica Quilis. La legislación deja que en el momento en que un producto o alimento no contiene gluten, este se puede detectar de forma voluntaria con una mención específica de «Sin Gluten», siempre y cuando ese producto pueda contener gluten y no obstante, se haya evitado especifícamente en su proceso de elaboración. En Mercadona ahora puedes disfrutar de las novedosas barritas sustitutivas de comida Belladieta. Además de estar buenísimas, tienen una composición muy equilibrada, particularmente concebida para guiarte a supervisar tu peso.
Dejan cuantificar el número de usuarios para efectuar la medición y análisis estadístico de la página web. Dejan al usuario la navegación mediante una página web, plataforma o app y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por poner un ejemplo, supervisar el tráfico y la comunicación de datos.
Sin restarles méritos,es una cadena de artículos”genéricos”,cosas aprovechables y otras que debes irte a otra cadena. Por estos laboratorios pasan desarrolladores, distribuidores y clientes del servicio asiduos y “entre todos se definen cuáles son las necesidades del cliente y de qué manera podemos darle respuesta”, explican en la compañía. En 2015 se introdujeron en las tiendas de Mercadona unas 400 novedades, de las que cien procedían directamente de escuchar al jefe en estos 12 centros de trabajo que la marca tiene en Valencia. Uno de los supermercados de Valencia donde Mercadona capta clientes para testar sus nuevos productos.
Consumo
En la situacion de los alimentos sin gluten o sin lactosa, por ejemplo, hay que buscar distribuidores que tengan líneas concretas para este tipo de modelos “y evitar el riesgo de contaminación cruzada”. La clave de la buena receta de tomate se la brindaron los amos(es de esta forma como Mercadona llama desde adentro al cliente) a la cadena en uno de sus laboratorios de innovación. En estos centros es donde se produce el trueque de ideas entre los usuarios y la marca, donde se escucha a los amos para comprender qué demandan y, en función de eso, determinar las novedades que se marchan a lanzar al mercado. Otro delicioso plato, para tomar cualquier ocasión o sitio, es el Pollo Asado Troceado de Mercadona, es un plato sabrosísimo ya que transporta su propio caldo, para que se conserve jugoso y con todo su sabor, ese gusto de casa que nos atrae y que puedes hallar en Mercadona. Verdifresh ha destacado que la búsqueda de modelos frescos y fáciles de consumir y de cocinar les hizo ser “los primeros en lanzar” ensaladas completas en el mercado español en el año 2010, y comercializaron la fruta de bolsillo en 2011.
Además, asimismo destaca en el top elKetchup McDonald\’sque se vende exclusivamente en Mercadona. “La colaboración compartida entre todas las unas partes de la cadena, desde los clientes del servicio a los desarrolladores interproveedores y distribuidores, ha permitido a Mercadona alcanzar una tasa de éxito en la publicación de nuevos artículos 4 ocasiones superior a la media del campo”, ha señalado la firma en una nota. Ahora puedes gozar del nuevo Pollo Asado Troceado de Hacendado, un delicioso plato listo para calentar y tomar en tan solo 4 minutos. 2016, no podía ser menos, fue otro año con enorme intensidad en lo que se refiere a aperturas de tiendas se refiere.
Para lograr publicar las pizzas sin gluten de Hacendado se tuvo que crear una factoría específica, por ejemplo. “Si sólo miráramos las ventas y no escucháramos al jefe no sacaríamos jamás modelos así, que tienden a ser los últimos en ventas. Si queremos que estos jefes nos tengan como supermercado de seguridad, tenemos que apostar por esta clase de creaciones”, destacan. Mercadona es la cadena de distribución que mucho más artículos de marca propia pone en el «Radar de la Innovación 2017» que elabora la consultora Kantar Worldpanel. Desde hace 15 años Mercadona, fruto de su deber con las personas celiacas, ofrece una amplia gama de modelos sin gluten elaborados bajo los estándares más rigurosos de seguridad alimentaria y calidad. Este compromiso aumenta cada año y hoy en dia el surtido de nutrición de Mercadona apto para celíacos es del 16%, con mucho más de 1.000 modelos sin gluten disponibles para nuestros clientes.