14 mayo, 2015
Visita especial, cena especial Sé que últimamente tengo el blog un poco descuidado, y tampoco estoy apoyando mucho las actividades de #MayoCelíaco y tendréis que perdonarme. Mayo siempre es un mes difícil porque estoy hasta arriba de trabajo y […]
Sin Gluten Por Favor 14 mayo, 20151 abril, 2015
Primero, segundo y postre sin gluten Como ya os he contado en alguna ocasión, en la Universidad de Navarra – en la cual estoy ahora trabajando – tienen un menú sin gluten diferente cada día. Al menos en el Edificio […]
Sin Gluten Por Favor 1 abril, 20153 septiembre, 2014
Universidades así nos las encuentras en todos los sitios Como muchos sabréis, este verano me pasé dos semanas en Suecia. Aunque lo disfruté mucho, no fue un viaje de placer. Sino que fui a un curso que organiza la Universidad […]
Sin Gluten Por Favor 3 septiembre, 20149 junio, 2014
¡Cuántos entrantes aptos para celíacos! El Population Approach Group Europe Meeting es un congreso internacional que se organiza anualmente. Este año nos toca a mi grupo de investigación y universidad organizarlo en Alicante. Un congreso para 600 personas no […]
Sin Gluten Por Favor 9 junio, 2014