22 marzo, 2017
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[CERRADO] La Pitanza

Comida tradicional y sin gluten   Llego con una semana de retraso, pero aquí estoy dispuesto a hablarte sobre otro restaurante más. Con éste finalizo mi etapa por Valencia, después de haber comido un arroz estupendo, pasta, hamburguesas, creps y haber […]
7 marzo, 2017
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Hamburguesas sin gluten en Cervecería Cómic

Hamburguesas y superhéroes   Aquí sigo, contándoos mi última aventura sin gluten en Valencia. Esta vez tocó conocer Cervecería Cómic. Llevaba alrededor de 1 año siguiéndola en Instagram pero aún no había tenido ocasión de ir a Valencia para cenar […]
28 febrero, 2017
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Pasta en Al Pomodoro

Más vale algo que nada   Como ya leísteis la semana pasada, hace unos meses estuve en Valencia y me dio la oportunidad de conocer algunos sitios. Hoy os traigo una entrada breve pero concisa. Estábamos paseando cerca de la Plaza […]
24 septiembre, 2014

La Strega

Un italiano sin gluten   Un amigo defendía la tesis en la Universidad de Valencia. El protocolo indica que el recién doctor ha de llevar a comer al tribunal y a sus directores de tesis, así que el resto de […]
9 julio, 2014
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[CERRADO] Bravas y crepes sin gluten

¿Elegir un plato? ¡Los elijo todos! La Rayuela ha cerrado. Sin embargo en la misma localización se encuentra El Miracle, el cual se anuncia como un restaurante que ofrece platos sin gluten, aunque nosotros no lo hemos visitado. Volvía a […]
30 junio, 2014
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Mey Chen Sin Gluten

¿Alguien ha dicho chino sin gluten?   Por causas del doctorado, tenía que ir a hacer unos cursos al campus de Blasco Ibáñez de la Universidad de Valencia. Puesto que había pasado bastante tiempo desde la última vez que visité […]
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