Cadena líder con mucho más de 80 tiendas en España y Andorra, garantizamos más de 5.500 artículos, generando un encontronazo positivo para la sociedad y el medio ambiente. Está elaborado con elementos ecológicos cultivados utilizando las mejores prácticas ambientales, sin químicos y respetando la biodiversidad. Pan de semillas sin gluten, el más destacable de todo el mundo, horneado… Para evitarlo, hay fabricantes que siguen unos protocolos rigurosos desde el cultivo hasta el envasado y así garantizan que el contenido de gluten de sus copos de avena es inferior a 20 ppm (partes por millón), como pide la certificación sin gluten europea. La avena pura no tiene dentro gluten, pero la avena que se comercializa acostumbra contaminarse durante su cultivo, por la rotación de campos, o procesado por el contacto con otros cereales que sí lo contienen. El gluten es una glicoproteína presente en muchos cereales y, por poner un ejemplo, actúa como aglutinante para unir los ingredientes en panadería y pastelería y dotar de rigidez a las masas.
Los cereales mucho más populares que lo contienen son el trigo, el centeno, la cebada, el kamut, la espelta, la espelta verde y el tritordeum. Siempre alerta a las opciones del consumidor, en Veritas dimos respuesta a esta demanda y tenemos mucho más de 650 artículos certificados sin gluten -esto es, sin trazas-, más de 190 de los cuales son de marca propia y resaltan por su excelente relación calidad precio. La oferta de productos sin gluten medra día a día. El primordial fundamento es el incremento de personas que padecen algún tipo de intolerancia o alergia, y a ese conjunto se suman quienes deciden eliminarlo de su dieta de forma voluntaria.
Galletas De Maíz Sin Gluten 160g Eco
Con ella lograras amontonar ECOS, nuestro programa de fidelización con los cuales lograras gozar de únicos descuentos. Tienen la posibilidad de incorporar frutas (arándanos, frutos colorados, piña, coco), frutos secos y semillas , y las especias las hacen más aromatizadas y digestibles. Las harinas de maíz, quinoa o arroz son la base de las galletas sin gluten. Los jarabes de agave o maíz son buenas opciones para endulzarlas y el cacao, el chocolate, la algarroba y la vainilla los sabores mucho más deliciosos. A lo largo de años la primordial opción alternativa a la pasta de trigo era la de arroz. Hoy día, la harina de arroz se combina con la de quinoa, que enriquece la pasta con proteínas, minerales y calcio.
El niño puede encargarse de batir la mantequilla con las varillas, hasta conformar una pasta. Gradualmente, mientras que el niño sigue batiendo, añade el azúcar a la mantequilla hasta el momento en que obtengas una crema fina. A continuación, añade el huevo mientras que vas añadiendo la harina y, finalmente, incorpora las gotas de chocolate. Las galletas sin gluten es una receta perfecto para preparar en familia, en tanto que niños y chocolate forman una pareja inseparable desde hace siglos.
Por Qué Razón Es Ecológico?
Nuestra amplia y cuidada selección de más de 650 productos certificados sin gluten te permite disfrutar de una nutrición diferente y equilibrada, sin privarte de tus platos, postres y tentempiés favoritos.
Asimismo hay pasta de arroz integral, de trigo sarraceno, con verduras e incluso de legumbres. A partir de los granos sin gluten se obtienen harinas con las que se elaboran toda clase de artículos aptos para celíacos. Existen asimismo otros granos libres de gluten muy saludables que se consumen ya hace siglos y, si bien tienen especificaciones similares a los cereales, se consideran pseudocereales. Por poner un ejemplo, la quinoa proporciona todos los aminoácidos esenciales; el amaranto es una extraordinaria fuente de minerales; y el trigo sarraceno se distingue por su capacidad de equilibrar el colesterol.
Galletas sin gluten elaboradas con harina integral de quinoa, panela y canela. Indicadas para el desayunos, meriendas o comer entre horas. Galletas sin gluten desarrolladas con harina de soja y cacao puro en polvo. Producto muy calórico rico en hidratos de carbono de muy rápida asimilación a partir de la harina de arroz y el azúcar que transporta.