Si te fatigas de las versiones sin gluten de las comidas habituales y te apetece variar, Okashi Sanda es el sitio perfecto para darle una alegría a tu paladar en Malasaña. Aquí vas a encontrar sabores muy originales y te sorprenderán con platos de la comida callejera japonesa como sus takoyaki , otros mucho más populares y propios de su gastronomía como el kare raisu . Si bien parezca mentira, en Japón se comen muchas croquetas, y las kabocha korokke de Okashi de calabaza, puerro y nata prometen hacerte olvidarte de tus males celíacos (por lo menos, mientras duren en tu estómago). Si tienes un espíritu aventurero, puedes evaluar alguno de sus postres mucho más genuinos como el dorayaki o eldaifuku mochi (pastel de arroz glutinoso con pasta de judías dulces). Si no quieres arriesgar mucho, puedes tirar por opciones más “occidentalizadas” como su galleta de matcha y chocolate con helado, o su shortcake de nata y fresas. Por cierto, los intolerantes a la lactosa son bienvenidos, en Okashi Sanda también son cien%lactose-free.
Cadena de comida que ofrece buenos bocadillos, sandwiches, ensaladas y bollería. Todo es de elaboración propia, desde los embutidos hasta el pan. Tienen una carta particular de bocadillos sin gluten, fríos, calientes y vegetales.
Arroz Con Marisco Al Curry Thai
Nos atrae determinar nuestra cocina como casera clásico con toques únicos. Elaboramos todos nuestros platos, salsas y postres de principio a fin en nuestros fogones, potenciando los sabores naturales. Este restaurante es el emprendimiento que han comenzado últimamente 2 hermanos gaditanos. Ambos dejaron la impronta de la Taza de Plata en el Barrio Salamanca.
Un sitio súper recomendable y uno de los restaurantes sin gluten en Barcelona mucho más conocidos. En pleno barrio de Gracia, en Barcelona, el Restaurante Gut contiene una amplia oferta de cocina mediterránea, platos internacionales, comida vegetariana y sin gluten. En este último apartado resalta el wok de verduras con tofu ahumado y arroz integral, el pad thai de fideos de arroz y el bol mix de falafel de berenjena y quinoa. Poder comer pizza se encuentra dentro de los sueños de varios celíacos, y ya tienen la posibilidad de disfrutarla con toda la tranquilidad, en restaurantes como el Messié sin Gluten. Este lugar de comidas para celíacos ofrece exquisitas pizzas sin gluten y platos de pasta sin gluten, libres de contaminación cruzada.
Alitas De Pollo Fritas, 8 Piezas
(Sant Bonaventura, 7. Barcelona)En su acogedor local, el plantel del lugar de comidas La lluna proporciona una cocina mediterránea y de mercado, con platos sin gluten para celíacos y paltos vegetarianos. Su carta es extensa y llena de proposiciones exquisitas, donde la calidad del producto se aprecia. (C/Valencia, 28. Barcelona)El lugar de comidas de Jordi Esteve posee una Estrella Michelín y empezó a elaborar platos sin gluten tras la visita de un niño que padecía de celiaquía. Su carta ofrece platos capaces para celíacos basados en una cocina creativa con raíz mediterránea, donde asimismo tienen cabida los menús de mediodía y noche.
Llevan desde 2015 siendo embajadores del fish&chips, la comida rápida más especial de Reino Unido. Fueron pioneros en Barcelona y ahora lo son nuevamente al abrir el primer Fish&Chips Shop sin gluten. El personal es muy amable y está muy informado de las intolerancias y de la composición de sus platos. Te va a ayudar con todas y cada una de las inquietudes que tengas a fin de que solicites platos para celíacos con calma total.
(Muntaner, 152. Barcelona)El Masala 73 comenzó siendo un food truck que vendía comida india. En este momento, en este curry bar ofrece platos más elaborados donde los guisos de curry son su especialidad, aunque sigue ofertando sus exquisita street food. Forma una parte del colectivo de los restaurantes sin gluten en Barcelona acreditados por la Asociación de Celíacos de Cataluña. Conozco a 2 personas celíacas, las dos son chicas y se los conoce como igual.
Especializado en comida sana de gran calidad, Somsacs se posiciona en la zona alta de Barcelona, concretamente en Les Corts. Desde 2018 apuestan en única por sugerir comida gourmet y delicada on-line, impulsando la cocina mediterránea sana con bastante color, como ellos mismos definen. Todo el producto que compran está certificado y hecho sin gluten, sin lactosa, sin refinados y siempre y cuando sea posible de cultivo biológico y de cercanía.
Conesa, Deliciosos Bocadillos Para Celíacos
En su carta encontrarás, además de platos sin gluten, postres sin gluten, pan sin gluten y cerveza sin gluten. Su acreditación como lugar de comidas sin gluten está garantizada para que comas con total calma sin preocuparte por la polución cruzada. Es el primer restaurante chino sin gluten que conocí, y por ahora el único. Saben con perfección lo que implica la celiaquía, y proponen una amplísima variedad platos sin gluten. Asimismo tienen opciones vegetarianas y se puede pedir comida para llevar.
Lugar De Comidas Gut, Comida Mediterránea Sin Gluten
Luce por sus platos sencillos pero de gran calidad como la ensaladilla, la tortilla o los chipirones rellenos. Alfredo´s Barbacoa fue fundado en 1981 en la calle Lagasca, donde aún prosigue abierto el lugar de comidas inicial, y acabó expandiéndose por otras zonas de La capital de españa. Su especialidad son las hamburguesas al estilo americano con múltiples variantes. No obstante, hay que comunicar anticipadamente al camarero para hacer la elaboración de este producto sin gluten.